| Corso di cucina |
Il ristorante Su Meriagu anche quest'anno sta organizzando un corso breve di cucina sarda. Il corso è tenuto dalla Sig.ra Antonia Laconi Vargiu, chef del Ristorante Su Meriagu e della Casa-Museo-Ristorante Omu Axiu ad Orroli e sarà incentrato sui primi piatti tradizionali di terra. Il corso avrà un numero massimo di 10 partecipanti. I corsi si terranno nei mesi di Febbraio e Marzo 2013. Le lezioni saranno il Mercoledì e il Sabato dalle ore 9,30 alle ore 14,30 ed il Venerdì dalle 18,00 secondo il seguente programma: FEBBRAIO Sa fregula (mercoledì 6 - venerdì 8 - sabato 9) Is malloreddus (mercoledì 13 - venerdì 15 - sabato 16) Ravioli alla Quartese (mercoledì 20 - venerdì 22 - sabato 23) MARZO Suppa cotta del Sarcidano (mercoledì 6 - venerdì 8 - sabato 9) Il costo compresa la degustazione è di € 30,00 a lezione per persona, con la possibilità di scegliere anche una singola lezione
cell: 368 3000945 mail: sumeriagu@tiscali.it oppure dalle 8.00 alle 14.00 presso il nostro punto vendita in fondo al piazzale interno a "Su Meriagu"
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